图片上的人叫陈成礼，今年69岁，是山西省万荣县太贾村人。陈成礼是一名退休老中医，医院当医生，退休后就住在太贾村。家里只有他和妻子。陈成礼退休后更加忙碌了，他当了村里的老年协会会长。凡是老年人生病住院，他都要忙着去看望、慰问。为了让更多的老年人老有所为，他又自费引进了西红花，让更多的有劳动能力的老人也能发家致富。图为陈成礼在他的西红花地里。太贾村是一个有四千多口人的大村子，六十岁以上的老年人就有人，七十岁以上的老年人有多人。他担任老年协会会长，每年都要倒贴好多钱，因为村子大，老年人多，凡是老年人生病住院的，陈成礼都要代表老年协会去看望，去慰问，买慰问品的钱都是陈成礼自己掏的，因为他有退休金。陈成礼的家成了太贾村老年协会的小金库。
看到农村有一部分老年人还能劳动，但是就是在一起说说话，打麻将，陈成礼心里不是滋味。他想这些老年人虽然年龄大了，但还有劳动能力，大多数人不想为孩子增添负担，愿意以自身的力量养活自己。如何让老年人既能干得了，又能发家致富呢？于是，他思考如何引进一些价值大的农副产品，让老年人也能发挥余热。图为陈成礼在采摘西红花。
陈成礼是一位老中医，对中药有一定的知识。当地农民种的中药材主要是柴胡、丹参、黄芪、生地，没有名贵的中药材，而且劳动量很大，收入还不怎么样。于是，他就想从西藏引进西红花，自己先实验，种不成自己赔钱，成功了，大家可以种植。于是，年前半年，陈成礼到西藏拉萨考察了西红花的种植、效益等，并买回来种子。图为陈成礼雇人采摘红花。
去年秋季秋分时节，陈成礼种了3亩西红花，开始了他的研究和探索。他的西红花出苗好，长势也好。主要要拔草，施肥。到了第二年六月初，也就是收麦子的时节，西红花就能够采摘了。西红花种植就像是当地的小麦一样，秋分种植，第二年芒种采摘。
西红花是一种名贵中药材，它的功效很多，主要是活血化瘀，大多数中药配方都要用到西红花，中成药里面，也有不少药里面都有西红花。所以用量也很大，但是当地却没有种植。现在的市场价格是每公斤元左右，一亩西红花可以采摘5公斤，就能够卖元。西红花籽可以压榨红花油，红花油富含亚油酸，是植物油中最高的，它可以预防心脑血管疾病。
种植西红花可以一亩收入元，不包括西红花籽压榨的红花油。而且管理不复杂，主要就是抓住出苗关，再就是锄草、施肥。最麻烦的一点就是采摘，因为每天采摘的时间很短，就是早上五点多钟到九点钟，过了九点，西红花植株的刺就会扎的人不能够采摘了。图为陈成礼在采摘西红花。
陈成礼说，他的3亩西红花是前几天刚开始采摘的，都是他一个人采摘，现在西红花开满了地头，所以就要雇人采摘。现在，家里采摘的西红花已经有十公斤了，估计一亩地收获的西红花要高出五公斤。
家里种上西红花，就等于有了保健品，每天早上，你可以拿西红花泡水喝，可以减肥、养颜，还可以预防心脏病。到了晚上，你可以用西红花泡脚，活血化瘀、消肿止痛，解忧安神。你说这有多好。你再不用跑药店买保健品了。
陈成礼说，今年就试种成功了。他想让有劳动能力的老年人每家种一亩西红花，一年可以收入元，除去化肥等开支外，一亩地纯收入0元没有问题。西红花籽压榨的红花油还可以吃，预防高血脂、高血压等疾病。这样，连同国家发的养老金，足够老两口开销了。
来源：解福昌
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