对于赏花之类的活动向来没有执念,美景嘛,当作美食的陪衬就够了,更别说人山人海的网红景点。离开京都后,再没有特意去日本看过樱花。倒是今年临时安排的首尔家庭游,正好赶上另一个樱花季尾声。
本来只想随便吃吃热辣惹火的B级美食、逛逛咖啡馆,作为附赠品的樱花,享用一下也未尝不可。
而这回的高级餐厅份额,交给了一星的Soigné,由引领韩国popuprestaurant热潮的美国海龟厨师李骏主理。
餐厅名字来源于主厨留学时期的外号,SoignéLee,精致李(想必也是一位典型的精致猪猪男孩吧)。
SoignéLee应该可以称是史上最具强迫症的主厨了,他会把过往所有菜品拍下来,整整齐齐拼在一起,放在餐厅
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